煌上煌閃耀綠博會：非遺醬鹵與科技凍干共譜“舌尖交響曲”

11月27日-30日，2025世界綠色發展投資貿易博覽會暨中國綠色食品博覽會在南昌舉行。作為醬鹵行業的領軍品牌，煌上煌攜多款明星產品及旗下福建立興品牌的凍干產品系列重磅參展。以“非遺醬制鹵味”與“鎖鮮科技”的強勢組合，為國際友人及來自于全國消費者和合作伙伴帶來了一場別開生面的健康美食盛宴，充分展現了品牌在健康食品賽道上的戰略布局與強大實力。

據悉，本屆博覽會以“數智賦能綠色發展，開放江西鏈接全球”為主題，以加強投資合作、服務經貿交流、促進拉動消費為主線，共有來自全球68個國家和地區的嘉賓報名參會參展，包括參展商2500余家、采購商900余家、投資商300余家。

江西省委書記尹弘、江西省省長葉建春、貴州省省長李炳軍等領導親臨煌上煌展廳視察。煌上煌集團總裁褚劍、股份公司副總經理范旭明陪同。

會上，煌上煌搭建起品牌專屬展區，被列為“江西美食名片”的手撕醬鴨、樂鮮裝鮮貨系列、包裝產品、真真老老禮盒、新西蘭新溪島蜂蜜等等，品類豐富、琳瑯滿目，強勢展出了煌上煌品牌的多樣性，。直徑2.8米的大鹵鍋架設在展廳，鍋內三十余味香料與陳年老鹵翻滾交融，現鹵的醬鴨泛著琥珀色光澤，空氣中彌漫著濃郁的醬香，讓人垂涎欲滴。醬鹵師傅現撕、現拌，現場免費品嘗手撕醬鴨，吸引了眾多展商上前品嘗，大家贊不絕口。同時，展區也招攬了許多意向合作商前來洽談與合作。

展臺的一側，福建立興以其領先的凍干技術，展現了食品科技的無限可能。一顆顆飽滿的凍干草莓、一碗碗即沖即享的凍干銀耳羹、一份份保留原色原味的凍干蔬菜，以其輕便、營養、無添加的特性，精準擊中了現代消費者對便捷與健康兼具的需求。福建立興作為國內凍干食品行業的龍頭企業，其先進的FD（冷凍干燥）技術能夠在真空低溫環境下去除食材水分，鎖住高達95%以上的營養成分和原始風味，真正實現了“科技鎖鮮”。

不僅如此，現場還有“上上簽”互動游戲與線上平臺同步直播，成功匯聚線上線下觀眾的目光與參與。

從醬香四溢的非遺老鹵，到科技感滿滿的凍干產品，煌上煌在綠發會的舞臺上，生動演繹了一場傳統與現代完美交融的“舌尖上的交響曲”。未來，煌上煌將繼續以創新為驅動，以消費者需求為導向，攜手福建立興等優秀成員企業，持續深耕食品賽道，不斷豐富產品矩陣，為守護國民“舌尖上的安全與美味”貢獻更多力量。